RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

Identidad: OLIVERA LAVIN Y CLEMENTE OCHOA MANUEL Y ROMERO
Nombre comercial: Mesón Julián Restaurante
CIF: E31866817
Domicilio: JUAN ANTONIO FERNANDEZ, Nº 4, 31500 Tudela (Navarra)
Correo electrónico: info@mesonjulian.com
Teléfono: 948 822 028

A partir de ahora mencionado como Mesón Julián Restaurante.

FINALIDAD DEL TRATAMIENTO

Los datos personales que nos facilite a través de los formularios de contacto de nuestra web serán tratados con las siguientes finalidades:

• Responder a las consultas y preguntas enviadas a través de la web.
• Atender las solicitudes de información sobre nuestros servicios de restauración.
• Gestionar las peticiones de reserva de mesa.
• Gestionar consultas sobre nuestro menú, horarios y servicios.
• Enviar comunicaciones relacionadas con nuestros servicios.

DATOS RECOGIDOS

Los datos personales que podemos obtener a través de los formularios de contacto de la web son:

• Nombre
• Correo electrónico
• Número de teléfono
• Mensaje

Todos los datos solicitados son necesarios para poder atender adecuadamente su solicitud.

LEGITIMACIÓN

La base legal para el tratamiento de sus datos es el consentimiento del interesado otorgado mediante la aceptación de la casilla habilitada a tal efecto en los formularios de contacto.

CONSERVACIÓN

Los datos personales proporcionados se conservarán:

• Mientras el usuario no solicite su supresión.
• Durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones legales que pudieran derivarse del tratamiento.
• Para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

El tratamiento legítimo de los datos se realizará mediante autorización por parte del usuario. Mesón Julián Restaurante se compromete al cumplimiento de su obligación de secreto con respecto a los datos de carácter personal y al deber de tratarlos con confidencialidad. A estos efectos, adoptará las medidas necesarias para evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.

DESTINATARIOS DE CESIONES

Mesón Julián Restaurante no comunicará sus datos a terceros, salvo en los siguientes casos:

• Para cumplir una obligación legal.
• Para desarrollar la relación contractual (por ejemplo, plataformas de gestión de correo electrónico).
• Cuando el usuario haya dado su consentimiento expreso.

Mesón Julián Restaurante mantiene contratos con proveedores de confianza que están obligados a mantener la confidencialidad, el secreto de la información y cumplir con la legislación sobre protección de datos. Los mismos se han revisado para adecuarlos a las normas europeas y nacionales.

CATEGORÍAS DE DESTINATARIOS

Los datos podrán ser comunicados a las siguientes categorías de destinatarios cuando sea necesario:

• Administración tributaria
• Otros órganos de la administración pública (cuando sea obligatorio por ley)
• Servicios de asesoría jurídica, fiscal y contabilidad
• Proveedores de servicios tecnológicos (hosting, email)
• Compañías aseguradoras (en caso de ser necesario)

DERECHOS

Según el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), usted tiene derecho tanto a informarse del tratamiento de sus datos como a ejercitar los siguientes derechos:

Acceso: El interesado tiene derecho a obtener información sobre si estamos tratando datos personales que le conciernen y, en tal caso, obtener información sobre los datos personales sometidos a tratamiento.

Rectificación: El interesado tiene derecho a modificar los datos que resulten ser inexactos o incompletos.

Supresión: El interesado tiene derecho a que se supriman y dejen de tratar sus datos, cuando no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos o retire el consentimiento prestado en que se basa el tratamiento. Todo ello, salvo que exista obligación legal de conservarlos o no prevalezcan otros motivos legítimos para su tratamiento por parte de Mesón Julián Restaurante.

Limitación: El interesado tiene derecho a que Mesón Julián Restaurante sólo conserve los datos para formular, ejercer o defender una reclamación u otros supuestos recogidos en la ley.

Oposición: El interesado tendrá derecho a oponerse en cualquier momento, por motivos relacionados con su situación particular, al tratamiento de sus datos por las circunstancias determinadas en la ley. En estos supuestos Mesón Julián Restaurante dejará de tratar los datos, salvo que acredite motivos legítimos imperiosos que prevalezcan, como la formulación, ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones.

Portabilidad: El interesado tendrá derecho a recibir de Mesón Julián Restaurante sus datos personales y poder transmitirlos a otro responsable en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica; siempre que el tratamiento se base en el consentimiento o en la ejecución de un contrato y sea automatizado.

EJERCICIO DE DERECHOS

El ejercicio de estos derechos es gratuito. Podrá ejercitarlos mediante escrito dirigido a:

OLIVERA LAVIN Y CLEMENTE OCHOA MANUEL Y ROMERO
JUAN ANTONIO FERNANDEZ, Nº 4, 31500 Tudela (Navarra)
Correo electrónico: info@mesonjulian.com

Deberá incluir copia de un documento de identificación válido.

Tiene derecho a reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), con domicilio en C/ Jorge Juan, nº 6, C.P. 28001, Madrid, o a través de su página web: www.aepd.es

SEGURIDAD Y CONFIDENCIALIDAD

Sus datos, comunicaciones e información personal serán custodiados garantizando su seguridad, secreto y confidencialidad con las correspondientes medidas técnicas y organizativas necesarias y razonables para preservar su seguridad, evitar su pérdida, mal uso o acceso sin su autorización.

Mesón Julián Restaurante ha implementado medidas de seguridad de índole técnica y organizativa necesarias para garantizar la seguridad de los datos de carácter personal y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos.

ACTUALIZACIÓN DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Mesón Julián Restaurante se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas de la industria. En dichos supuestos, anunciará en esta página los cambios introducidos con razonable antelación a su puesta en práctica.